Krondorf Wines的历史可以追溯到1847年的巴罗莎谷,通过发布年度葡萄酒系列来庆祝其丰富的历史、非凡的老藤和独特的地理位置。2023年系列以生产反映该地区特色的大型葡萄酒而闻名,该系列继续以酿酒传统为基础,包括五款出色的葡萄酒。这些小批量葡萄酒采用极简的酿造方法,采用手工挑选优质水果的手工酿造,据说捕捉到了巴罗莎谷的精髓。
“我喜欢采取简约的方法,”Krondorf Wines首席酿酒师Nick Badrice说道。“这是为了让葡萄酒表达自己并反映它们的种植地。重点是采购和种植最优质的水果,这是Krondorf Wines理念的一部分。”
该系列中的杰作是Krondorf Icon 2019年Kings Mantle Shiraz,它采用了巴罗莎最优质、最具表现力的果实进行酿制。Kings Mantle被描述为“天鹅绒手套中的铁拳”,是一款浓郁、浓缩的葡萄酒,有着黑巧克力和香料等香气,以及余味悠长而有力。
“我们卓越的葡萄酒和新标志,Krondorf Kings Mantle Shiraz 2019,是我们工艺顶峰。”尼克说。“我们搜索巴罗莎长度与宽度,以确定该年份最优质、最具表现力的水果。”他补充道。“超级品质水果实现了古典与现代巴罗莎卓越品质完美平衡。”
2023年 Krondorf 葡萄酒系列还包括来自备受期待2021年的四款葡萄酒,该年份被广泛认为是巴罗莎非凡之年。这其中包括 Krondorf 2021赤霞珠、Krondorf 2021石坛设拉子及歌海娜、Krondorf 2021 Kingship 赤霞珠以及 Krondorf 2021 年老塞勒姆 巴罗莎设拉子。
在这五款中,最引人注目的是品味笔记:一瓶深紫色液体散发着令人回味无穷黑森林水果、新鲜李子甘草泥土黑巧克力香料混合口感甘甜柔滑,每一口都是深色森林水果高度浓缩混合展现纯度平衡细腻松散单宁创造强大持久余味(建议零售价149.99美元)。
此外还有其他几款,如 Krondorf 2021 Kingship Cabernet Sauvignon 浓郁深色浆果香气柔滑余味经典纯水果定义深色浆果黑醋栗绿叶鼠尾草淡淡橡木;再如 Krondorf 老塞勒姆 巴罗莎设拉子 与家族长期种植者精心挑选优质混合法国美国橡木平衡红蓝水果香气野生黑莓黑醋栗肉桂茴香;还有两瓶在最佳成熟时采摘老藤制作丰富深度高浓度法国橡木熟成18个月;最后,还有一瓶由最佳歌海娜制成土耳其软糖樱桃覆盆子香气带有甘草调料风味。
每一款都展示了不同侧面,但共同点就是将传统与创新相结合,让消费者能够体验到真正上乘品类所蕴含的情感价值。在这个过程中,大中华收藏网不仅提供了一次难得机会,也使得更多人能够了解并珍藏这场文化盛宴中的宝贵作品。