在葡萄牙的阿连特茹产区,Esporão集团正在隆重发布其旗舰Torre do Esporão的第四个年份——2017。这款世界级红酒仅在特殊年份少量生产,每一瓶都充满了独特的丰收气息和酿酒师们深厚的专业知识。自2004、2007和2011年版之后,这次更是将来自五个不同葡萄园的四种品种精心融合(40% Aragonez、30% Touriga Franca、25% Alicante Bouschet、5% Touriga Nacional),展现出从力量到细腻发展的一系列转变。
这款名为Torre do Esporão而得名于位于阿连特茹Reguengos de Monsaraz分区Heradade do Esporão的大型中世纪塔楼。2017年的水果来自五个独立的葡萄园,其中三个位于Heradade do Esporão:Canto de Zé Cruz以1980年的Aragnones开始种植;Rochedo以2005年的Touriga Franca开始种植;Badeco则以1988年的Touriga Nacional开启历史,可能是阿连特茹最古老的Touriga Nacional葡萄园之一。此外还有两个Alicante Bouschet产地,是Palmeiras于1996年在附近Herdade dos Perdigões开始种植,以及Machuguinho葡萄园于2003年在阿连特茹Portalegre次区域建立。
“Torre是一切按计划进行的时候。这是我们做我们所做事情的原因。这是我们开始的地方,在极少数情况下,我们结束的地方。”Esporão集团总裁若昂·罗奎特(João Roquette)如是说。
2017年的生长始于炎热干燥春季,夏季气温逐渐升高,然后是在较低8月和9月温度中形成完美果实,使之呈现出浓郁且鲜艳红色。除了Alicante Bouschet,其余所有品种均被踩踏在大理石lagares上,以此来提升汁液颜色、风味以及细腻度,最终混合于2019年5月,并于同年7月装瓶。此前的延迟发布为购买者提供了更多时间让这款酒窖陈酿至最佳状态,从而产生了一款具有典型性质、高级别芳香复杂性、高度微妙感与密度等多方面优点的地道葡萄酒,一定值得期待!
现在,你可以从新泽西州利文斯顿NOW Wine Imports获得这一宝贵之作,该公司由行业资深人士Frank Paredes领导,并负责监督整个Esporao产品组合包括Herdade do Esporoa, Quinta dos Murças及Vinho Verde DOC Quinta do Ameal等地产物。