安杜拉加酒庄,位于智利的迈坡谷,是一家拥有百年历史的葡萄酒生产企业。该酒庄由弗朗西斯科·安杜拉加创立,他不仅是19世纪智利葡萄种植和酿造技术的先驱之一,而且还是一个旅行爱好者,在欧洲学习过。他从德国带回了雷司令(Riesling)葡萄的插枝,从法国带回了黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)葡萄的插枝,并将它们种植在自己的新葡萄园里。
1885年,安杜拉加酒庄第一次种植了赤霞珠、长相思、梅洛(Merlot)、黑皮诺和雷司令五大主要品种。1903年,该酒庄开始向美国出口销售瓶装葡萄酒,这使其成为智利第一家出口瓶装酒的大型酒厂。到了19世纪80年代,安杜拉加已经成为智利最大的葡萄酒生产商,以及美国最受欢迎的海外进口品牌之一。
2005年,该公司每年的产量达到150万箱。这背后,是对实践三大价值观:提供即刻享用的美味佳酿、适应当地风土以及满足不同消费者的追求。圣安娜是以弗朗西斯科先生妻子命名的地方,其2,000英亩土地分布在麦坡谷中心地区,以其温暖的地中海气候著称,但采摘依然采用人工方式进行。
目前,管理这一切的是来自法国的一位专业酿造师普雷萨克,而橡木桶则由佩拉诺负责制成,其中使用来的橡木来自肯塔基州和波斯尼亚共和国。这片广阔土地上的每一滴水,每一片叶子,都承载着丰富而悠久的故事,同时也为我们带来了一系列令人难忘的口感体验。