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社会如何看待一瓶红酒的价格勃艮第酒的欲望与价值考量

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在考虑勃艮第红酒时,人们通常会想到Domaine de la Romanée-Conti、Jayer、Leroy和Rousseau这样的品牌。然而,现在最值得关注的可能是DRC,它正经历令人振奋的变化——从曾经以金钱为中心的勃艮第社会现在已经稳定下来。在全球葡萄酒作为投资手段超过几乎所有其他资产类别的时候,勃艮第表现甚至超过了波尔多高端葡萄酒(通常价格更高),甚至是纳帕谷,这个对其定价有所了解的一片土地。

勃艮第的价格溢价实际上比纳帕或波尔多更加难以解释。纳帕或波尔多地区的葡萄酒往往富丽堂皇且毫不费力,而勃艮第地区农业前景则通常要好得多,在那里,长尾牛穿着阿玛尼并不常见,而且闻起来也远没有刚耕过田地那股气味清新。

尽管如此,勃艮第红酒数百年来一直吸引着葡萄酒爱好者和收藏家,尤其是那些黑比诺类型的红色葡萄酒。那里的水果纯度、酸度张力,以及无法形容的地面泥土底感和柔滑口感,都深深吸引着追求完美的人们。但也许已经是时候重新评估它了,因为这正是在短短几年的时间内,一切都可能彻底改变的情况。

恐惧之风正在吹拂着崇尚完美外观和方向的人们,他们可能会在高温下在阳光下烘烤。这可能是一个被低估的地方,将取代现有的圣牛。会不会大型珍品失去它们“大”的地位?我们即将接近一个黄金时代的想法,是值得深思熟虑。

然而,当我们回望过去一段时间,我们发现主要原因之一就是这个列表太可预测且不变,以至于变得无意义。不妨尝试移开视线,看看发生了什么变化吗?并不是说有很多变化,只像是换了一种看待事物的角度。自从上次运行此列表以来,在2017年,大约30%与高端市场相关的大宗交易来自刚果(金)。以下是一些根据过去一年搜索量排名制作图表:

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