在葡萄酒投资基金的热潮中，成功再次掀起了波澜。十年前，由于中国市场的突然撤退，一些此类基金遭遇倒闭，但如今它们又重新崛起。尽管他们采取了不同的策略，但所有葡萄酒基金都传达了一条共同的信息：通过对陈年葡萄酒的独特投资来增强您的传统股票和债券组合，是明智之举。

伦敦一家著名葡萄酒投资公司Cult Wine 的联合创始人汤姆·吉林（Tom Gearing）表示：“你正在寻找一种与其他经济领域无关的低波动性资产，而这正是葡萄酒。”当2008年的金融危机爆发时，投资级别葡萄酒价格几乎未受影响。到了2022年，情况再次发生逆转：截至9月1日，交易最活跃的投资级别葡萰索为Liv-ex 1000上涨了8.6%，而标准普尔500指数下跌16%。

优质葡萄酒不仅是一种替代资产，更是一种“浪费”资产。在一个备受赞誉的品种上市后不久，这款宝贵液体就开始被消费，而其价值随着数量减少而不可避免地升高。只有在达到最佳饮用期限后，其价格才会有所平稳。一旦达到最高成熟度，价格上涨压力就会减弱。在此之前很长一段时间内，一家警觉的心思深沉的投資者會出售您投資中的那瓶佳酿，以获利并从中抽取费用。

过去，在欧洲比在美国更受欢迎的是这种类型的地产管理规则带来的税收和储存优势，但这种状况正在发生变化。自2019年以来，一些总部位于伦敦、北美市场渗透力量的一只飞马——Cult Wine——已经在纽约和多伦多设立销售办事处。此外，还有六家以上新兴的 葡萄酒 投资基金正瞄准客户，他们计划通过最终获得利润或享乐来吸引这些客户，或两者兼而有之。

其中之一就是成立不足三年、总部位于旧金山Vinovest。这家公司声称已经吸引了11,000名投资者，并持有一近50万瓶各式各样的红色及白色佳酿。不久前，在波尔多的一个知名藏 酒 庁Vieux Château Certain举行网络研讨会以增加曝光率，该研讨会由Vinovest组织进行。当被问及他的业务时，该公司创始人安东尼·张（Anthony Zhang）说：“我看到人们向另类资产转移是一个关键推动因素。我看过艺术品、老爷车、手袋，但真正让我印象深刻的是那些珍贵液体。”

张声称他的基金“平均用户年龄大约在30岁左右”，他相信至少这个群体中的一部分人正在寻找进入世界这一神秘领域的大门。“我们不是研究人员，我们做出艰苦努力，”Vinovest网站上的口号宣扬。而网站底部似乎实时更新新客户信息：“来自德克萨斯州的一个客户刚刚存入85,000美元……来自新泽西州的一个客户刚刚存入20,000美元……”

然而，这个流水账每个月都会重复，没有新的加入。一位建议服务团队成员能够以低至1,000美元购买个人化设计好的木箱子组合。此外，该公司根据不同金额收取2.85%到2.5%之间的小额费用，以及要求三个月内出售您投入资金所得3%的手续费。当要售出您的珍稀佳酿时，您将如何处理呢？该机构告诉您，“我们将您的佳酿卖给我们的网路中价格最高买家。”通常需要两到三周时间完成整个过程。但细则并不那么令人放心：“您可以随时要求我们清算您的投资组合。但是，我们没有义务这样做…… [且] 不必查明如果您想出售任何佳酵，您或寻找第三方购买者。”

当被问及是否容易售出他持有的佳酵的时候，他回答说，如果坚持计划，那么应该不会有什么问题。那是什么计划？根据该公司网站，“Vinovest 投资者的典型保管期为5到10年”。

另一支最近成立的地产管理平台，即弗吉尼亚州Vint，则提供迷你系列股票，每打大约包含3瓶，从2019年开始共计发行，大概包含一些威士忌系列。这对于想要轻松尝试这项场景的人来说是一个非常好的机会，只需花费1,000美元即可拥有自己的Vint系列股票，比如拉菲罗斯柴尔德早期释放定价为120美元每股，上市后仅55分钟即告售罃；Domaine Leroys Richebourg 2015也迅速销售完毕，每股100美金。

然而，当决定出售Vint中的股份时，您必须等待该平台兑现可能存在于某些组合中的任何潜在收益。在去年的7月份，有284瓶Champagne Stars系列的一分之一成功兑现，其价值以接近22%速度增长。这一切都表明，对于那些愿意冒险并耐心等待的人来说，参与这一行业可能是个聪明选择。不过，对于追求快速回报或简单了解其运作方式的人来说，它仍然充满挑战和谜团。