Peljašac半岛，一片狭长的土地，像是玉米种类的缩影，每一行都蕴含着丰富的风味与可能性。这里，是品酒之旅的理想场所。
在这片仅有大约40英里长的小小半岛上，你可以在几个小时内从顶端开启回程，但这样做将会打断你对葡萄园和葡萄酒世界探索的心情。在杜布罗夫尼克以北不远处，这片陡峭而直入亚得里亚海的葡萄园令人瞠目结舌。你开始怀疑为什么当地盛产的红葡萄Plavac Mali没有出现在更多的酒单上。
Bota Šare餐厅位于靠近半岛底部的小镇Mali Ston下方，以古老拱形石头天花板为背景，其菜单以牡蛎和新鲜海鲜为特色，采用经典食谱烹饪。你可能会发现，当地人对于自己的产品特别偏爱，而尤其是那些来自Vinarija Miloš酿造师Frano Miloš的手艺，比如Stagnum，一款完全由Plavac Mali酿造的红葡萄酒，它据说是克罗地亚最受欢迎的一款。
品尝这款神奇之物并不是唯一体验，可以参观他们那有机果园，以及装满匈牙利橡木桶的地窖。Saints Hills Winery则是一个充满故事的地方，由Ernest 和 Ivana Tolj经营，他们将一座古老乡村住宅改造成现代化经营场所，其中还包括一家宾馆以及以当地农产品为特色的餐厅。而监督整个酿造过程的是法国顾问米歇尔·罗兰。
如果你向西北方向旅行，在Orebić，你可以到达Korta Katarina酒厂，那里的三种预订品尝项目都包含了美味佳肴。一座经过惊人改造的大型海滨别墅提供豪华住宿，并且可租用201英尺长的大型游艇，让你的每一次停留都是难忘的一刻。
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