我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气夺走，它们养护成本越来越高，所以我们经历了更新。今年春天，我们将种植一个全新的葡萰园，这是我们有史以来第一次，我们将种植长相思，我对此感到有些激动。
Chateau Grand Traverse在春天度过了一段时间，播下新的葡萄藤和品种，现在只是等待他们能够在品酒室看到长相思。“通常四年在地面上或从技术上讲，五年是你开始收获商业作物的时候”，所以在五年内，也许到2027年，你会开始看到我们的长相思。
当你等待品尝长相思时，你可以尝试各种雷司令，或品尝即将装瓶和上市的最新一批。我相信2021年的产品很棒，“他说。“我非常期待几款新酒，其中之一是黑比诺vin gris，这是一款以桃红风格酿造的黑比诺，是一种新鲜但风格丰富的葡萄酒，是这个地区独特产物。几年后，我们还会回到生产国家樱桃节葡萄酒，将在六月初装瓶，七月初上市。大特拉弗斯城堡提供真正从地到杯的体验，每个口味的人都能找到适合自己。
“每个给定的时间里，有35至40种不同风格的葡萄酒供大家挑选，每年的业务都是不同的，所以每个年度都有新事物和变化。”
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