我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气侵蚀，它们逐渐变得维护成本高昂，因此我们经历了更新，我们正计划在今年春天种植一个新的葡萄园，这将是我们有史以来的第一次，我感到有点兴奋。总裁Eddie OKeefe说。
Chateau Grand Traverse度过了一个春天，在葡萄园里新种植了葡萄藤和品种，现在只剩下等待，直到他们能在品酒室看到长相思。“因此，从技术上讲，第五年是你从中获得商业收成的时候，所以从现在起的五年内，也许2027年，你会开始第一次看到Chateau Grand Traverse长相思，”OKeefe说。当你等待品尝长相思时，可以尝试各种雷司令，也可以品尝即将装瓶和上市的最新年份。我认为2021年的雷司令特别均衡，有酸度、甜味和水果味，我相信它会很棒。我们非常期待几款新酒，其中之一是我们的黑比诺vin gris，是一种以桃红风格酿造的黑比诺，它是一款新鲜但风格丰富的葡萄酒，是这个地区独特产品的一部分。几年后，我们还会回到生产国家樱桃节葡萄酒，将在六月初装瓶，七月初上市。大特拉弗斯城堡提供真正的“从地到杯”的体验，每个口味都有所适应。“每个给定的时间，都可能有35到40种不同风格的葡萄酒供大家探索，每年的工作都是不同的，所以每个年份都是不同的，所以总有一些新的东西和变化。”
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