我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气夺走，它们养护成本越来越高，所以我们经历了更新。今年春天，我们将种植新的葡萄园，这是我们有史以来第一次，将采用长相思品种，我对此感到有点激动。
在大特拉弗斯城堡，春天过去了一段时间，我们在葡萄园里种下新藤和新品种。现在，这只是一个等待的游戏，直到那些长相思能进入酒窖。通常四年后或技术上第五年，你可以从中收获商业果实，所以从现在开始五年的内，也许2027年，你会看到Chateau Grand Traverse的长相思。
当你等待品尝那美味时，可以尝试各种雷司令，或品尝即将装瓶、即将上市的最新年份。我认为2021年的产品特别出色，均衡酸甜水果香。我很期待几个新酒，其中之一是我们的黑比诺vin gris，以桃红风格酿成，是一种独特风格丰富的酒。几年后，我们还会回归生产国家樱桃节专属葡萄酒，在六月初装瓶，将在七月初上市。
大特拉弗斯城堡提供真正从地到杯体验，每个口味都能找到适合。你可能随时发现35至40款不同风格的葡萄酒供你探索，每一年都有变化，不同每个日子都会有一些新的东西和惊喜。
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