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沃尔奈秘境无一匹特级葡萄园的珍藏之地中国收藏网下载探秘

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导读 沃尔奈(Volnay),作为勃艮第(Burgundy)的子产区,位于伯恩丘(Cote de Beaune)内,是一个以生产最优雅和柔顺的红葡萄酒而闻名的产酒村庄。它坐落在玻玛(Pommard,以其强劲红葡萄酒著称)和默尔索(Meursault,这里以其丰富口感白葡萄酒而知名)之间。尽管该地区没有一处特级葡萄园,但一级葡萄园却占据了沃尔奈产区面积的一半以上,其中包括Santenots du Milleu、Clos des Chenes、Les Caillerets、Champans、Taillepieds 和En Chevret等众多出色之地。这些一级葡萄园主要分布在金丘(Cote dOr)斜坡的中部,享有优越的地理位置和土壤条件,土壤排水性能良好且含有石灰岩,有利于葡萄藤生长。此外,东南朝向的斜坡为果实积累热量提供了极佳的环境,使得这里成为品质上乘的红葡萄酒生产中心。

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