在女王周年庆典的余韵中，葡萄酒界人士将迎来一次沉浸式体验——尤里卡！这是一场从6月7日至9日在伦敦举办的盛宴，旨在带领大家探索加州葡萄酒的可持续发展未来。
届时，来自世界领先的可持续酿酒厂和144个独特酿酒葡萄种植区的优质葡萄酒将齐聚一堂。参观者有机会品尝数百种葡萄酒，并深入了解加州葡萄栽培未来的创意与探索。一个感官花园和虚拟葡萄园研讨会，将让人们体验到该州的地质、地形和气候，为他们提供了更深层次的理解。
尤里卡！还将展示来自加利福尼亚200多种经过认证的可持续，有机和生物动力葡萄酒，其中包括许多英国从未见过的大师级佳酿。这是历史上第一个“葡萄酒墙”，其精选内容为所有参与者带来了一场视觉与味觉双重盛宴。
本次活动专为全球主要市场设计，以全新的方式呈现加利福尼亚之美，同时传递一种生活方式。在此期间，将有超过250家加州 葡萄酒厂代表出席，他们将由国际营销副总裁Honore Comfort主持。此外，加州可持续种植联盟执行董事艾莉森·乔丹（兼任环境事务副总裁）也将参加此次盛会。
侍酒师威尔·科斯特洛大师以及烹饪大师塔克·泰勒和贾斯汀·旺格勒行政总厨，也都被邀请加入这一壮观阵容，为现场增添无限魅力。
尤里卡！不仅是一个介绍加州特色风格并展现当代创新的一站，它也是对传统贸易品尝活动进行颠覆性的重新诠释。通过使用五个感官来体验产品，这项活动打破了传统模式，让每位参与者都能以全新角度去理解这些精致佳酿及产区背景。
为了确保健康安全，本次活动严格控制人数，并采用无纸化手段，以减少碳排放。同时，全程使用可回收或可重复使用材料，是对环保理念的一致践行。
时间定位于2022年6月7日至9日地点设于伦敦杜鲁门啤酒店内，此次盛会旨在向英国贸易与爱好者展示加州不可思议之处，以及其迅速发展中的可持续性理念。这是一场难得的人文交流与美食享受，一同期待我们共同见证这份非凡时刻吧！
