在意大利各大酒庄的继承人们中，有一个共同点，那就是对于意大利葡萄酒未来的积极心态，即使前路充满挑战，他们也能迎难而上。阿蕾西娅•安东尼（Alessia Antinori）说：“要注意的是，我们不仅要保持热情还要拥有大量的耐心，因为作为一个农业产品，需要很多时间才能看到最终结果。我从我外公手中接过了菲奥拉诺庄园(Fattoria di Fiorano)，这虽然很令人激动，但同时带给我的还有巨大的责任感。”
安德烈•法理内蒂（Andrea Farinetti）认为：“如今，只有为数不多的行业拥有和葡萄酒行业一样的广阔前景，因为葡萄酒总是不缺乏消费者，而且我们是世界上最大的葡萄酒生产国，新的消费群体正在慢慢熟知意大利葡萄酒。当他们谈论起世界上最重要的酒庄时总会想起法国和意大利。在未来，从葡萄种植到平均价格等各个方面入手，我们可以加倍优化葡萄酒的品质和数量。但是我们还要给它一个助推器，那就是投资可持续发展，因为我们不能留给后代一个糟糕的地球”。
卡特莉娜•玛斯特拉•艾格尼（Caterina Mastella Allegrini）表示：“我希望在未来，年轻人能没有畏惧、以更加自由轻松的方式来亲近葡萄酒。很多时候，葡萼
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