导读 Va Piano Vineyards,一家位于瓦拉瓦拉山谷的知名酿酒厂,近期宣布在该地区南部购得了53英亩未经耕作的土地。该酒厂计划于2024年开始在新地块种植葡萄,以扩大其现有的33英亩葡萄园,并进一步提升其品质。Va Piano Vineyards的创始人Wylie表示,他对这片海拔约1000英尺高的SeVein葡萄园充满信心,因为那里不需要担心深冬结冰或埋手杖,环境一致性极好。
新的葡萄园将被命名为Giovanoni,作为对Wylie出生于意大利北部祖母的一种纪念。由于近期Wallace和Columbia Valley地区发现根瘤蚜问题,这里的新植树将会进行嫁接操作以确保健康成长。
Va Piano Vineyards有两个明确目标。一是为了提供更优质的地源赤霞珠水果来增强旗舰品牌;二是支持酒庄俱乐部,将聚焦于各个产区内的庄园葡萄酒生产,其中包括以品丽珠/梅洛为主体的混酿,以及赤霞珠专用Octave系列。此外,该区域还将用于超级托斯卡纳风格葡萄酒制作,同时部分产品也将开放给消费者购买。
这一举措体现了高海拔种植趋势,在未来看来,这一趋势预计仍将继续发展。“未来,我们应该朝着更高海拔的地方前进”,Wylie说,“尤其当波尔多品种达到完全生理成熟时。”