Winely的最新云技术和物联网罐内传感器更新，赋能酿酒师实时、可靠地监控每一批次的发酵状态。据Winely介绍，这次更新为现有与新型的Winely传感器增强了先进压力功能，使它们能够抵御极端罐体条件下的巨大压力。在Abbe Hyde联合创始人兼首席产品官的话语中，“新的增强功能允许设置并忘记的便捷体验，这意味着我们的客户可以轻松自行安装我们设备，从一个储罐转移到另一个储罐。”一旦放置在罐中，传感器就能够独立工作，即使是在严格的红酒发酵和高压环境下也能正常运作。这是对行业二十年来一直面临的一个难题——解决红色葡萄酒发酵过程中的巨大压力的挑战——Winely感到骄傲。
通过这个版本升级，Winely提供了更精确测量白利糖度/波美酒以及数据信任和实时可视化方面的提升。此外，还包括改善农村地区信号强度、延长电池寿命、易于自安装设计、高耐压能力以及独自可靠地监控大量红色发酵罐性能。过去，要深入了解发酵过程只能将传感器放入罐中，但通常每个属性只由一个传感器负责。而根据Winely，他们采用了一种全新的方法，以低成本捕获数百万数据点，并应用机器学习算法，以实现对每种发酵预测性的视觉分析，让酿酒师在每个单独的罐子上都领先于竞争者。
“我们实现这一增强功能的手段非常独特，”海德补充道。“其他人的默认做法是简单换用新传感器，而我们选择升级我们的算法。这意味着我们可以持续迭代产品并提高其准确性，即使设备仍在使用中，也可以通过基于云的机器学习更新进行持续升级而不是抛弃硬件重新开始。”
从2023年8月起，下一个技术版本将被提供给加利福尼亚州北半球试点客户，同时南半球客户正在预订今年2023年的版本，该版本计划于2023年1月安装。预计2023年的全球产品还将为北半球用户推出更大的范围。
