蓝云红酒网

意酒风尚逆袭烈酒领衔餐饮渠道追求精品的复古热潮

0

在这段时间里,意大利葡萄酒的市场格局也经历了微妙的变化。随着澳洲葡萄酒进口受到进一步限制,消费者对于品质和特色更有追求,这为意大利精品葡萄酒提供了新的机遇。三家意大利葡萄酒进口商——上海华饮Sinodrink贸易有限公司、北京蓝海红程商贸有限公司和宁波保税区爱乐普食品有限公司,在面对这一转变时各显神通。

首先,上海华饮Sinodrink贸易有限公司董事长刘强表示,他们公司在今年上半年稳健增长,特别是餐饮市场强势回归,是由于经销商合作伙伴对意大利酒强大的信心和积极投入。然而,他也提到欧洲疫情导致海外供应链物流延长和成本上升,将影响国内进口葡萄酒价格。

北京蓝海红程商贸有限公司总经理邸剑峰则认为,由于疫情的控制,让消费群体恢复了往日的消费力。他指出,虽然澳洲葡萄酒受限,但他不认为这是一个机会,而是因为澳洲葡萄酒之前主要依赖移民市场,而非真正消费需求。他建议客户选择其他新世界(如智利)或风格相似的产品,如西西里的葡萄酒,以弥补缺失。

最后,宁波保税区爱乐普食品有限公司总经理章冠华谈到了中高端白酒与本土酿造高端葡萄类产品之间的竞争,以及如何通过增加特种品种来满足新兴需求,并且他们已经开始多次参加展会以推广产品并服务客户。

通过这些专访,我们可以看到尽管全球疫情给整个行业带来了挑战,但许多意大利品牌仍然保持着其独特性和优质标准,为那些寻找不同感官体验的消费者提供了一席之地。此外,与其他地区相比,如智利等国家,可以看出在某些情况下,它们可能成为替代品选项。这表明,无论是在中国还是全球层面,对于那些追求品质与个性化体验的人来说,有更多样的选择可供探索。

标签: 红酒知识