意大利葡萄酒之旅：詹姆斯·萨克林的故事与建议
在2017年独家专访之后，詹姆斯·萨克林再次成为我们对话的焦点。在2018年12月3日举行的意大利美酒巡礼活动前，我们深入探讨了这位世界级酒评人与意大利葡萄酒之间的情感纽带。
对于希望开始意大利葡萄酒进口商，您推荐从哪里着手？詹姆斯·萨克林表示：“如果我们借鉴美国这个意大利葡萄酒最大的出口市场，历史上始终是托斯卡纳葡萄酒占据主导地位。托斯卡纳是很多美国人的梦想之地，这里有佛罗伦萨，有很多可以建立情感关联的历史、文化和事物。因此我建议先关注在托斯卡纳葡萄酒。例如经典基安蒂（Chianti Classico）。然后，到一定阶段之后，人们会慢慢开始升级转型。但是在美国的精品酒市场，仍然是托斯卡纳占主导，然后是巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）这些品质的精品酒。我认为意大利南部wine如西西里也在崛起。”
您在与意大利wine庄沟通中遇到的挑战是什么？詹姆斯·萨克林回忆道：“当时，我没有强大的品牌，但我知道如何吸引正确的人群。当地人因为我的活动而来，而我也确保他们享受了每一个环节。”他还提到了音乐、视频元素，以及希望通过他的活动传递一种趣味性，让品鉴不再像去学校或教堂那样乏味无聊。
请向中国爱好者表达几句心得。詹姆斯·萨克林鼓励说：“作为一名真正在乎这一切的人，你必须亲自去踏足那片土地。一旦你亲身感受了一番，一旦你花时间去那里，你就会更欣赏那些美丽的事物，每一次喝下一瓶来自那里的佳酿，都能让你瞬间被带回那个充满温馨记忆的地方。”
法国和意大利两国之间价格差距是什么原因造成的？他解释说，“对于热爱葡萄 酒的人来说，这是个好事情，因为人们可以用35或45欧元买到非常高品质 的布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）或者巴罗洛（Barolo），这样的价格 在其他国家很难找到如此高品质 的葡 萝 尔。他认为这种差距主要还是在于品牌 和市场推广 上。
您认为下一个最具潜力的 意大 利产区 是哪里？根据他的观察，“布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）目前是一个非常受关注 的高品质产区，这主要是由于美国市场带动。不过，我觉得喜欢勃艮第 人们会更喜欢 Barolo，它拥有同样的特级园、单一园等概念.”
最后，他谈论了风干风格 的白 葡 萝 尔“这是个小众市场，或许现阶段中国有很好的发展潜力”，但同时指出“风干红色比如阿玛罗耐更加受到欢迎”。
总结起来，无论是在选择首选地区还是对未来看法，对于每个人来说，都充满了无限可能和期待。而作为这场探索的一部分，我们继续邀请大家加入我们的旅程，与我们一起走近这片神秘而又迷人的土地——以寻找那些隐藏着千丝万缕情感记忆和故事的小径为目的，在这里，每一步都将是一段精彩绝伦的人生历程。
