导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)达成了一项全新、长期的合作协议，这将维持AWRI在行业紧急情况下的快速响应能力，并推动其未来发展，全面支持葡萄与葡萄酒产业。该四年协议不仅涵盖了研究开发、推广以及应用(RDEA)，而且还强调了跨部门的协同设计，重点是可操作性、工具和产品，以产生深远影响。马丁·科尔博士，葡萄酒协会的首席执行官表示，这一协议标志着两个组织之间新的合作模式。“从未有过如此注重合作与提升RDEA投资的协议，”他说，“这一协议将带来与部门共创项目独特之处，因为它致力于基础知识建设，并致力于扩展并实施研究。此外，它还专注于可持续发展研究，无酿造或低醇度葡萄酒/新产品开发，以及对生产过程和品质战略影响项目。”
“过去几年里，葡萄及葡萄酒领域面临前所未有的运营和盈利挑战。” AWRI董事总经理Mark Krstic博士指出，“这项新议定书为我们提供了一个机会，与AWRI紧密合作，为当前及未来的需求制定解决方案。”
该议定书体现了两家机构之间策略上的一致性，以及他们对于持续成功及可持续性的共同承诺。此外，该议定书也认可拥有专业研究机构对所有主要内陆产区价值。这份文件中列出了需要解决的一系列优先事项，如改善酿造中的酵母性能、理解具有商业潜力的风味属性生成管理生产挑战与感官特性的知识；扩大研究范围并促进采用；通过技术支持台向DogBook等提供帮助；共同获得额外投资以增强整个行业；创新地开展无醇度或低醇度葡萄酒生产，可持续性以及质量提升方面的项目。
此外，该计划还包括监测评估实现后的成果以确保不断改进，同时确保可持续种植取得成功并不断进行改进。这份新的议定书是一个积极信号，不仅表明两家机构之间关系的加强，也预示着对未来更好发展的期待。
