导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议，旨在维护AWRI的独特优势，增强对行业紧急情况的快速响应能力，并拓展未来发展领域，以全面支持葡萄与葡萄酒产业。该协议将促进研究、开发、推广与应用(RDEA)，强化两机构之间的合作与共同设计项目，这些项目将聚焦于实用性知识、工具及产品，其影响力预计显著提升。
葡萄酒协会首席执行官马丁·科尔博士表示，此次协议标志着两个组织在支持葡萄种植者、酿酒师以及整个行业企业方面实现了全新的合作模式。"我们一直致力于打造一个共同目标——这份协议尤其重视团队合作，并且加大了RDEA领域的整体投入。" 科尔博士指出，该协议不仅注重基础研究，还专注于可持续发展、新型无醇或低醇葡萄酒产品开发，以及对生产过程和质量控制策略产生深远影响。
面对过去几年内葡萄和葡萄酒界所遭遇的一系列运营挑战及其盈利能力下降，本次新协议将助力AWRI与业界伙伴携手，为当前及未来的需求提供有效解决方案。AWRI董事总经理Mark Krstic博士认为，此举对于整个产业来说是一个积极信号："这个新议定书确保自1955年以来，AWRI一直以世界级研究服务支持种植者和酿造师这一传统得以延续。我们的团队期待紧密合作，与同行们一起采用创新的协同设计流程，让我们的项目更加贴合行业重点，同时带来切实可行的成果。
此议定书彰显了葡萄酒协会与AWRI之间关于策略一致性以及对培育一个繁荣而持久的农业业态持续承诺。这也认可拥有专业研究机构作为所有主要内陆产区重要价值贡献者的地位。此外，该议定书还列出了要解决并优先处理的一系列关键问题，如改善酿造中微生物性能、高效管理风味属性生成，以及扩展技术创新等，以促进行业健康发展并确保其长期成功。
