我对波尔多2016年份的1300多款葡萄酒进行了评分。其中只有5款获得了100分，完美。在Wine Enthusiast，我们称之为“经典”。会唱歌的酒。它们来自整个波尔多，总是一个伟大年份的标志。

2016 波尔多葡萄酒 100 分 梅多克： Château Palmer和Château Pontet-Canet Pessac-Léognan： Château Haut-Brion Saint-Émilion： Château Angélus和JCP Maltus Le Dôme

每年都会发生吗?当然不是。例如，2015 年有五款获得 100 分的葡萄酒，但来自与 2016 年得分最高者不同的生产商。与烈酒不同，葡萄酒的一大优点是年份不同，分数反映了这一点。

在过去的20年中，只有四个庄园获得了超过一次100分，而且不仅限于一级酒庄：白马(2010年、2015年);侯伯王(2014白色，2016红色);拉菲罗斯柴尔德(2010, 2015); 和柏图斯(2005, 2015)。

丰富而开放的 2015 年与更加坚定、封闭的 2016 年形成鲜明对比。这两个年份的质量都没有问题。正是这些差异如此显着，对于红酒爱好者来说，这些迷人。

对于那些关注波尔多年份的人来说，花点时间回想一下2009年和1010年的挑战：“2009年的确立立即受到欢迎，而尤其是葡萄酒爱好者。那一刻，它柔软而华丽易于理解。一方面，则存在于10年代的大量品质，以及充满了以后的陈酿时间所需大量及单宁结构。”

使此次特别的是整个波尔多等级中的品质。在最复杂选项中发现相同特征，在更简单选择中也很明显，他们都提供具有丰富成熟水果和保证长寿单宁结构。 “单宁非凡、精致且精致，”玛歌宝玛（Mouton Rothschild）首席执行官托马斯·杜鲁（Thomas Duroux）说，“这是一种非常典型的地理气候。”Pessac-Léognan 的Château Haut-Bailly 总经理 Véronique Sanders 将单宁比作“抚慰”。

Angélus 在圣埃美隆;400 美元。这是一款浓郁芬芳的葡萄酒，以其浓郁黑李子香气著称，并带有一定的香料风味。此外，这款口感坚实且深色的水果风味，使得口感更加开阔并被坚硬干燥核心磨练，从2025开始饮用。

侯伯王在Pessac-Léognan;650 美元。这是一款伟大的侯伯王，其展示出这个庄园严酷的一面，与强大的黑色水果相匹配。此外，它展现出一种丰富、浆果风味以及足够酸度，使得它可以长期陈酿，从2026开始饮用。

帕尔默在梅高;330 美元。这一上乘佳釀通过其强劲单宁与丰富果味达到了平衡天鹅绒质地掩盖了一种成熟黑色水果背后力量，并带来了充足提升酸度，为将来长久陈酿提供保障从2024开始饮用。

蓬泰卡内在Boyacl;159 美元，这是一种既发挥了活力又保持完整性同时拥有清晰细腻感觉，同时也有成熟黑醋栗风味随着其发展成为非凡佳釀。但仍然太过青涩，还需要很多年的发展，不建议之前尝试从2023前不要考虑喝掉KL Wine Merchants编辑推荐选择JCP Maltus 在Le Dôme (Saint Émilion) ;235美元，其中80% 是品丽珠类型可能会觉得重但散发出浓郁黑色水果香气，是一种品丽珠丰收的一代占该园75% 的产量由此产生出的甘甜酸度让这杯温暖天鹅绒特征诱人。而由于它需要时间，所以应该耐心等待到26岁时再尝试Worlds End LLC推荐选择。