华盛顿赤霞珠品种的崛起：从产量第三位到领先地位的转变
在短短五年的时间里，赤霞珠葡萄种植业在华盛顿州实现了显著的增长，从该州产量排行榜上的第三位跃升至目前的主导地位。就在不久前，这种葡萄在华盛顿州的未来还充满了未知和质疑。在1970年代，一些人认为该地区对赤霞珠来说太过寒冷，而另一些人则担心其生长季节过于短暂。但是，那些勇敢开拓者们证明了条件可能恰如其分。全球气候变化、改进的栽培技术以及更精准的地理定位，使得华盛顿酿酒师能够生产出各种风格和质量级别高达世界标准的大众车红酒。
由于哥伦比亚山谷内沙漠干燥而温暖，华盛顿赤霞珠以其成熟期内丰富多汁且绵密柔软水果风味而闻名。而这些葡萄酒往往也受益于其他气候因素，如天然酸度较高，这是由凉爽夜晚所锁定的特点，以及单宁较为坚固，这与该区域多风且生长季节较短有关。除了哥伦比亚山谷之外，雷德山、马匹天堂岭和瓦拉瓦拉河谷也是重要的赤霞珠产区。此类产品虽然仍被部分市场所忽视，但它们却具有非凡价值。
以下是一些代表性的佳酿：
Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon (Columbia Valley)，售价78美元，评分94。
Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills)，售价85美元，评分94。
Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon (Yakima Valley)，售价38美元，评分92。
LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley)，售价40美元，评分92。
Three Rivers 2018 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley)，售价16美元，评分91。
Waterbrook 2018 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley)，售价13美元，评分90。
这些例子展示了华盛顿地区赤霞珠品种无论是在价格上还是品质上都有着广泛可选择性，为消费者提供了一系列优质选项。
