在过去的五年里，赤霞珠葡萄品种的产量在华盛顿州迅速上升，从第三名跃居至首位，这一变化让人瞩目的不仅是它的成熟速度和品质，还有其适应性与多样化。自1970年代起，一些专家曾怀疑这片凉爽地区是否能养育这种葡萄，但前辈们的勇气证明了条件恰到好处。在全球气候变暖的大背景下，加之精准选址和先进葡萄园管理，华盛顿酿酒师能够打造出各种风格的世界级佳酱。
哥伦比亚山谷以其沙漠干燥、夏季温暖而闻名，这使得华盛顿赤霞珠以其丰富且柔软水果风味著称。而这些葡萄酒往往还受益于该区域独有的天然酸度，以及夜晚清凉和多风带来的坚韧单宁。除了Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley等其他中心地带，赤霞珠在华盛顿也广泛分布，其价值因未被充分认识而显得尤为珍贵。
Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon（Columba-Valley）以78美元售出，并获得94分；Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon（Horse Heaven Hills）则以85美元售出，并获得94分；Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon（Yakima Valley）以38美元售出并获得92分；LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon（Walla Walla Valley）同样以40美元售出并获得92分；Three Rivers 2018 Cabernet Sauvignon（Columbia Valley）仅需16美元即可享受91分，而Waterbrook 2018年Cabernet Sauvignon（Columbia Valley）的价格更是低廉，只需13美金即可领略90积分。这一切都表明，无论是高端还是实惠，华盛顿赤霞珠都能提供令人难忘的体验。
