导读 2021年12月31日整理发布：赤霞珠葡萄在华盛顿州的种植和生产中取得了显著的增长，仅在过去五年的时间里，它从该州产量的第三位迅速跃升至当前的领导地位。就在不久前，这种葡萄在该州未来的前景还存有不确定性。在1970年代，一些人认为华盛顿州对于赤霞珠来说气候过于寒冷，而另一些人则认为其生长季节过短。但是，那些先锋者却表明了条件可能恰到好处。全球变暖、改进选址以及葡萄园管理的提升都为华盛顿酿酒师提供了制作各种风格世界级出租车葡萄酒的大好机会。
由于哥伦比亚山谷地区以其沙漠干燥而闻名，其夏季温暖，华盛顿赤霞珠因成熟时期丰富多样的果实风味而备受赞誉。但这些优质葡萄酒往往也得益于其他气候因素，如天然酸度较高，这正是由夜晚凉爽及当地多风且生长周期较短所致。此外，由于单宁含量坚固，不像许多温带地区那样脆弱，因此这种品种具有独特的地理优势。
除了哥伦比亚山谷之外，Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 也同样成为华盛顿赤霞珠重要的产区之一。值得注意的是，这些区域中的葡萄酒仍然相对低调，因此它们蕴藏着非凡价值——如肖恩·P·沙利文（Sean P. Sullivan）所言：“Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon (Columbia Valley); $78, 94分数。” Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills); $85, 94分；Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon (Yakima Valley); $38,92分；LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley); $40,92分；Three Rivers Winery 的 Three Rivers Red Wine Blend; $16,91分，以及 Waterbrook's Columbia Valley Red Wine Blend; $13,90积分。这一系列佳作无疑证明了华盛顿红酒领域令人瞩目的未来发展潜力。
