导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)在最新一轮的战略合作中，共同签署了一份长达四年的全方位协议。这项协议旨在维护AWRI独特的研究能力，同时加强对行业紧急情况快速响应的支持，并逐步拓展到未来领域，以全面服务葡萄和葡萄酒产业。通过这一新的战略伙伴关系，两家组织将进一步深化研究开发、推广与应用(RDEA)工作，与各部门紧密合作，共同设计项目，这些项目将聚焦于实用性强的知识、工具及产品，它们将产生深远影响。
马丁·科尔(Martin Cole)博士，作为葡萄酒协会首席执行官发表了感言：“我们与AWRI始终保持着共享目标，即支持种植者、酿造师以及整个葡萄酒企业。这次协议尤其重视增强行业间的协作，以及对RDEA投资的整体提升。”他指出，该协议不仅注重跨部门协同设计，更专注于基础知识发展扩展，以及无酒精低酒精产品、新品开发等关键领域。此外，还将重点关注可持续发展研究以及战略性的质量改进项目，对当前面临挑战的一线工作者来说，这是一个巨大的支撑。
Mark Krstic博士，AWRI董事总经理也表示：“这份新协议为我们带来了积极消息。自1955年以来，我们一直致力于提供世界级的研究与服务给种植者和酿造师。今后，我们期待与葡萄酒协会携手合作，将创新性的协同设计流程融入我们的项目中，使之更贴近行业需求，为生产商带来切实可行的成果。”
该协议不仅彰显了两家的战略一致性，也体现了对可持续发展成功持久承诺。它还认可专业研究机构对于不同产区（包括主要内陆产区）的价值。在未来的工作中，他们计划解决以下几个关键问题：提高酿造过程中的微生物性能；探索具有未来商业潜力的风味属性；生成有助管理生产挑战和提升口感特性的知識；扩大研究并促进技术转移；利用技术支持台向成员提供帮助等。
通过这一系列努力，他们希望能为无醇低醇品质、新品研发、可持续发展等方面提供有效解决方案，并监控这些成果如何被采纳，以便不断优化。而确保高效且连续进行的是他们关于可持续种植方法吸收与改进计划。
