在过去的五年里，赤霞珠葡萄品种的产量在华盛顿州迅速上升，从第三名跃居至首位，这一变化让人印象深刻。就在不久前，这种葡萄在该州的发展前景还充满了未知与疑问。在1970年代，一些专家认为华盛顿州对于赤霞珠来说气候过于寒冷，而另一些人则担心其生长季节过短。但是，早期的开拓者们却证明了条件可能恰到好处。全球变暖和改进的选址以及葡萄园管理，使得华盛顿酿酒师能够生产出各种风格、世界级别的赤霞珠葡萄酒。
由于哥伦比亚山谷地区的地理位置使其成为该州最大的种植区，夏季温暖且干燥，这里的赤霞珠以其成熟、绵密且有着丰富水果风味而闻名。而这些卓越之处，也得益于其他气候因素，如天然酸度高，以及由凉爽夜晚锁定的优质品质。此外，由于多风和较短的生长季节，该区域所生产出的单宁含量相对坚固，与那些生活在温暖气候中的同类相比，更为稳定。
除了哥伦比亚山谷以外，Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 也同样是华盛顿 赤霞珠重要产区之一。在这些地方，可以找到众多令人惊叹价值连城的大师级红酒，其中包括Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon（Columba-Valley），价格78美元，评分94；Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon（Horse Heaven Hills），价格85美元，评分94；Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon（Yakima Valley），价格38美元，评分92；LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon（Walla Walla Valley），价格40美元，评分92；Three Rivers 2018CabernetSauvignon（Columbia Valley），价格16美元，评分91；Waterbrook 2018CabernetSauvignon（Columbia Valley），价格13美元，评分90。这些建立了一个令人难以置信的事实，那就是尽管华盛顿赤霞珠仍然有一定的潜力，但它已经展示出了非凡的地位和价值。
