在法国波尔多的圣埃斯泰夫产区，皮卡酒庄以其高品质的葡萄酒闻名。酒庄由穆勒·贝斯家族所有，他们致力于传承和创新，以确保每一瓶皮卡酒庄的葡萄酒都能展现出最佳风味。
为了达到这一目标，皮卡酒庄不仅注重葡萄园的管理，还对酿造工艺进行了精细调整。他们拥有8公顷的大片红色葡萄园，其中85%用于种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），15%用于种植梅洛（Merlot）。平均而言，这些树木已经成熟30年，它们生长在黏土和砾石混合的地壤上。
每当赤霞珠和梅洛到达最佳成熟时，皮卡酒庄就会采摘它们，并经过严格筛选。在发酵阶段，葡萄会被破碎，然后将其转移到35%新橡木桶中进行12至18个月的发酵。最后，将这款优质干红葡萄酒装入瓶子准备出售。
作为法国波尔多地区最受尊敬的中级酒莊之一，皮卡 酒庄曾获得2012年的中级广告联盟认证。这是对其长期努力的一次重要肯定，也为消费者提供了一个信心满满地选择品质法国红葡萄酒的地方。此外，由于其独特风味，比如烟熏香气和复杂香料，这款红色干派搭配得很好与烤肉、炖菜或奶酪等食物一起享用。
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