我了解到皮卡酒庄,它的主人是穆勒·贝斯。它位于法国,具体来说是在圣埃斯泰夫产区,这是一家中级酒庄,每年生产大约45,000瓶葡萄酒。他们的红葡萄园占地8公顷,其中85%种植的是赤霞珠,而15%种植的是梅洛。平均而言,这些葡萄树已经30岁了。
他们的地理位置在49, rue Camille Godard 33000 Bordeaux, France,电话是00 33 5 56 56 04 35,传真则是00 33 5 56 56 0459。
皮卡酒庄曾经被认为是圣埃斯泰夫最好的酒庄之一。1997年,穆勒·贝斯买下了这个地方,并对原来的拿破仑三世风格的酿造房进行了翻新,同时也对葡萄园进行了一系列改进。
现在,他们每年会从这片土地上收获一批符合酿造标准的葡萄,然后将它们经过筛选和破皮后发酵。在发酵完成之后,这些葡萄酒就会被放入35%新的法国橡木桶中熟化,大约12至18个月,然后才会装瓶。
他们生产的一款干红葡萄酒非常受欢迎,不仅因为它独特的烟熏和香料味道,还因为它搭配红肉、炖菜以及奶酪等食物非常合适。这款产品也是皮卡酒庄最有名的一个标志性产品,每年的产量大约为45,000瓶。此外,他们还有一些其他品种,比如梅洛,但主要还是以赤霞珠和梅洛为主。这是一个值得探索的地方,对于所有喜欢品尝优质波尔多佳酿的人来说都是一个梦想之地。