蓝云红酒网

2022年新西兰首批葡萄采收社会见证现代育种技术的成果

0

随着新西兰2022年葡萄收获的脚步加快,生产成本的上升以及对边境限制、市场和供应链持续影响仍然困扰该行业。据新西兰葡萄种植者协会披露,在过去的一年里,劳动力短缺一直是许多种植者和酿酒厂面临的主要问题。在首席执行官菲利普·格雷根看来,尽管即将到来的挑战重重,但由于Covid-19疫情期间积累的经验,该行业在应对困难时期方面表现出了良好的适应性。“我们已经证明了自己能够很好地应对新冠病毒威胁,继续运营,并调整流程以保护工人和其他新西兰民众。”他强调。

不过,这次收成也引发了一些担忧。尽管2021年的产量达到了“卓越品质”,但实际产量比上一年减少了19%。这一减产导致库存紧张,一些酿酒厂不得不采取措施维持其在国际市场上的竞争力。这场库存下降事件凸显了对于2022年获得更大收成的迫切需求,以补充库存并满足不断增长的国际需求。对于一些酿酒厂来说,即使是在关键市场,他们也无法提供足够多的葡萄酒。

值得注意的是,即便如此,2021年的出口额仍然达到19.5亿美元,只比前一年的水平下降3%。这表明虽然当前面临诸多挑战,但新西兰葡萄酒产业依然保持着其在国际市场上的重要地位。此外,由于2019-2020年间Covid-19疫情带来的影响,该行业已被赋予了重新评估自身策略并提高准备能力以应对未知风险的一个机会。

总之,无论是从劳动力短缺还是库存压力两个角度来看,都可以看到新的社会现实如何影响着这个行业。而且,对于未来,我们或许能从这些经历中学习到更加灵活、更加有韧性的管理方式,以确保无论何时何地,该产业都能坚定站立,并为消费者提供高质量、丰富多样的产品。此外,还有必要考虑长远规划,比如投资于现代育种技术,以提升农业生产效率,从而更好地适应可能出现的人口增长与资源稀缺等全球趋势所带来的挑战。

此外,在这个快速变化的大环境下,不断创新也是必不可少的一环。不仅要关注传统方法,如改进栽培技巧和灌溉系统,更应该探索现代三大育种技术(基因工程、精准育种与生物信息学)以推动农业科技发展,为后续生产活动注入新的活力,使得整个产业体系更加可持续、高效。

综上所述,可以说目前面临的问题既是考验,也是机遇;既是一系列挑战,也是一个全新的起点。在这种复杂且迅速变化的情况下,要想实现长远目标,就必须具备一种灵活适变的心态,以及勇于创新探索精神。

标签: 红酒知识