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波伊斯多夫酒镇东北酿酒葡萄产区威尔士雷司令与绿维特利纳的金色盛宴

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受地理和气候因素的多样影响,威非尔特分为三个主要区域:西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥的小气候更适合酿造红葡萄酒,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里是普尔考谷产区,以维特利纳(雷茨、Röschitz和Mannhartsberg)为主,这些地方拥有独特的地质结构,例如雷茨旧城区下方的大型地下酒窖,以及Röschitz土壤中丰富的矿物成分,使得该地区绿色威特利纳和雷司令具有明显的矿物特色。此外,迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf及Schrattental等红葡萄酒产区,也生产了经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。

东北部地区中的波伊斯多夫镇,则以种植在黄土中的威尔士雷司令与绿维特利纳而闻名,它们是奥地利最著名的塞克(Sekt)及泡沫饮品提供了完美原料。Herrnbaumgarten与Schrattenberg也同样盛产各种香味浓郁的威非尔特DAC优质葡萄酒。

向北延伸至摩拉维亚边界,与施塔茨Falkenstein白垩岩壁相邻,其自然条件使得威菲尔特DAC优质葡萄酒果香浓郁且富含矿物元素。而东南部则与临近奥斯特米勒河平原温暖气候下的施塔茨及曼内斯多夫接壤,为如雷司令、小皮诺以及琼瑶浆等提供了最佳生长环境。在此区域,常见的是呈圆形的维特利纳水果。此外,在Wolkersdorf周边,还有许多经典威菲尔德DAC优质葡萄酒出产点,这一区域一直延伸到Vienna市郊比桑贝格山坡附近。

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