受地理和气候条件的多样影响,威非尔特地区分为三个主要区域:西部、东北部和东南部。西部地区因其干燥的小气候特别适合酿造红葡萄酒,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里是普尔考谷产区的核心,维特利纳在雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等地占据主导位置,雷茨古老城区拥有庞大的地下酒窖,而Röschitz独具特色土壤结构,由于其原生岩石土壤,使得这里的绿威特利纳和雷司令含有丰富矿物质。此外,还有著名的迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等红葡萄酒产区,以生产经典威菲尔特DAC优质葡萄酒而闻名。
东北部地区波伊斯多夫酒镇以种植在黄色肥沃土壤中的威士忌雷司令及绿维特利纳而闻名,这些成分为奥地利最杰出的Sekt(香槟)及其他泡打饮料提供了完美基础。在Herrnbaumgarten与Schrattenberg这两个地方,也盛产高品质且香气浓郁的威非尔特DAC优质葡萄酒。
向北延伸至摩拉维亚边界,与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻,这里天然条件优越,使得威菲尔特DAC优质葡萄酒果味鲜明且矿物元素丰富。最后,东南部分区紧邻奥爾施塔爾及曼內爾斯多夫,以及潘诺尼亚平原温暖湿润气候所带来的恩赐——摩拉瓦河,为雷司令、皮諾乃以及琼瑶浆等提供了最佳生长环境;此处成熟的地球维持着圆形状。在Wolkersdorf周边也以生产经典威菲尔特DAC优质葡萄酒而知名,此一区域一直延伸到Vienna近郊比桑贝格山坡之下。