受气候、地理条件以及独特的土壤组成等多种因素的影响，威非尔特地区被细致划分为西部、东北部和东南三个主要区域。西部地区以其干燥的小气候，更适宜于酿造红葡萄酒，如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地中的葡萄园。其中，普尔考谷是该地区最著名的产区之一，其维特利纳品种在雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等地广泛种植。在雷茨古城区，那里有一个庞大的地下酒窖，为存储这些珍贵葡萄酒提供了完美场所。而Röschitz的地质条件特殊，其原生岩石土壤赋予了绿威特利纳和雷司令独有的矿物特色。此外，还有迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等红葡萄酒产区，也生产出经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区的波伊斯多夫酒镇，以其黄土地带来的独特风味，是培育威尔士雷司令和绿维特利纳两大品种的地方，这些品种正是奥地利最著名的Sekt与气泡酒中不可或缺的一部分。此外，Herrnbaumgarten和Schrattenberg也以生产醇香四溢的威非尔特DAC优质葡萄酒而闻名。
向北延伸至捷克边境，与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻，自然环境给予了威菲尔特DAC优质葡萄wine果实丰富且矿物含量高。最后，在接近奥尔施塔尔与MannersdorfMarchfeld一带，与潘诺尼亚平原温暖湿润气候相结合，以及摩拉瓦河流域提供支持，这里的雷司令、皮诺及琼瑶浆等产品得到了极好的生长环境，使得产生圆形维特利纳果实成为常态。而Wolkersdorf周边则继续盛产经典威菲爾德 DAC優質葡萄酒直到达Vienna市郊比桑山坡。这片区域不仅展示了其深厚历史文化底蕴，也展现了它作为世界级佳酿之都的地位。
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