受地理条件和气候因素的影响,威非尔特地区分为三个主要区域:西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥的小气候著称,特别适合酿造红葡萄酒,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。其中,普尔考谷是最重要的产区之一,以维特利纳作为雷茨、Röschitz和Mannhartsberg的主要品种而闻名。雷茨古城区拥有一个庞大的地下酒窖,而Röschitz独特的地质结构,即含有原生岩石土壤,使得这里生产出矿物质丰富的绿维特利纳和雷司令。此外,迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等红葡萄酒产区也盛产经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区则以波伊斯多夫酒镇为中心,这里种植在黄土中的威尔士雷司命令及绿维特利纳,为奥地利著名的Sekt(香槟)以及其他气泡饮料提供了完美的原料。此外,Herrnbaumgarten和Schrattenberg也是醇香十足威非尔特DAC优质葡萄酒的大本营。
向北延伸至与捷克接壤处的是威菲尔特产区,该地区被施塔茨与Falkenstein之白垩岩壁所环绕,其自然条件使得产生出的威菲尔德DAC优质葡萄酒果实浓郁且充满矿物元素。
最后,在东南部,与奥伦施塔勒及曼恩斯多夫相邻,是一个临近潘诺尼亚平原温暖环境,并由摩拉瓦河所滋养的地方,这里是雷司令、皮诺及琼瑶浆等品类最理想栽培地点。Wolkersdorf周边同样以其经典威菲尔回味呈现,其中该区域一直延伸到比桑山坡附近,与维也纳接壤形成一片完整的地理画卷。