在法国波尔多的穆利斯产区,布拉讷-格朗宝捷酒庄以其精心栽培的梅洛、赤霞珠和味而多葡萄著称。占地12公顷的葡萄园,每年向天空献出成熟果实,平均每棵树已有25年的生长历程。在砾石土壤中,这三种葡萄品种共享土地,梅洛占50%,赤霞珠占45%,而味而多则是5%。
这里,每一滴汗水都凝聚着细腻与智慧。从早晨露珠到夕阳落幕,每个瞬间都是对完美品质追求的体现。当时机成熟时,一行农夫手工采摘这些珍贵果实,将它们带入筛选与破皮这一关键过程。这不仅是对葡萄的一次清洗,也预示着即将来临的酿造之旅。
接下来的步骤充满了艺术与科学的结合。经过筛选后的葡萄被送入具有先进温控技术的大型发酵罐进行发酵。在那里,它们开始释放出自己的香气,与时间和环境进行交流,最终形成独特风味。此后,这些酒液被转移到橡木桶中,进入18个月漫长但必经之路,那里他们会继续发扬光大。
最终,在这座历史悠久的酒庄内,一瓶又一瓶精致干红葡萄酒诞生,其数量约为38,000瓶,是布拉讷-格朗宝捷酒庄自豪展示给世界的大师作品之一。每一次抚摸玻璃瓶,都仿佛能感受到那份来自波尔多地区、由泥土孕育出的深邃情感,以及那些不知疲倦的人们对传统与创新无尽追求的心灵力量。
正如它所处的地理位置一样——Grand Poujeaux 33480 Moulis-en-Medoc, France——布拉讷-格朗宝捷酒庄凭借其卓越品质,在2012年获得了中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)的认可,被列入名单之中。这不仅是一项荣誉,更是一个承诺:我们始终坚持使用传统方法,同时不断探索新技巧,以确保每一位消费者都能体验到最纯粹、高质量的法国波尔多红酒。
如果你想了解更多关于这个传奇故事,或许可以通过电话00 33 5 56 58 93 30或电子邮箱contact@branasgrandpoujeaux.com联系他们,让这段历史和文化成为你的朋友。你也可以访问他们提供的一个地址——Grand Poujeaux, 在那里,你将亲身体验那个充满活力和古老传统的地方。而如果需要更详细信息,可以发送一个简短信件至00 33 5 56 58 08 62,他们会很乐意提供帮助。