导读 本周的 Brewvine 特别之旅将带您深入大特拉弗斯酒庄 (Chateau Grand Traverse) 的世界，跟随惠特尼·阿曼和摄影记者杰里米·埃里克森一起探索他们最新推出的葡萄酒品种以及春季准备工作。这个位于密歇根州的古老葡萄园自1974年开始运营至今，其丰富历史与不断创新相结合，为葡萄酒爱好者提供了独一无二的体验。
总裁 Eddie OKeefe 在采访中谈到了家族企业从事农业到现代化管理方式的转变：“我们在今年春天开始更新我们的葡萄园，这是我们有史以来第一次尝试种植长相思，我们对此感到非常激动。” 长相思作为一种新品种，将在未来五年内逐步成熟，最终成为Chateau Grand Traverse的一个重要组成部分。
而在等待那一天到来时，您可以享受现有的雷司令系列，以及即将上市的2021年份新酒。“去年的所有雷司令都表现出色，均衡、酸甜适宜、果香浓郁，我相信2021年的版本同样会令人满意。” Chateau Grand Traverse 还计划重新生产全国知名的樱桃节葡萄酒，并预计将于6月初装瓶，7月初上市。
此外，该庄园以其多样性著称，每次访问都会有35至40种不同风格的葡萄酒供品鉴。“每个年份都是不同的，所以这里总会有一些新的和变化的事情发生，”Okeefe先生说。无论您的口味如何，大特拉弗斯酒庄都能为您提供真正从地到杯的一站式体验。
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