赤霞珠与长相思的差异在于什么？这两种葡萄酒分别由Cabernet Sauvignon和Sauvignon Blanc酿造，而它们之间又有着紧密的联系——赤霞珠是品丽珠与长相思杂交而成。尽管如此，赤霞珠是一种红色葡萄，全球多个地方都取得了成功，如加州纳帕谷和法国波尔多，它通常被与其他葡萄混合以生产庄严的红酒。绝大部分的赤霞珠都是浓郁、烈性的红酒。而长相思则是一种白色葡萄，以其产自世界各地、尤其是新西兰、加州以及法国特定区域（如普伊-富米格和桑塞尔）的白酒闻名，其中包括波尔多地区的一些干白和受尊敬的甜酒。在那里，它与赛美蓉混合制成优雅且令人尊敬的产品。无论风格如何变化，长相思常常因其辛辣酸度以及矿物质或草药味道而脱颖而出。
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