我回想起孔德里约产区,那里的气候温和,冬季湿润而寒冷,夏季干燥而炎热,而秋冬春三个季节的降雨则是相对规律的。这里的葡萄园分布在罗讷河右岸陡峭的山坡上,每一处都是梯田状,以防止水土流失。山坡上的土壤以砾石为主,与平原中的冲积土壤截然不同。而这些砾石主要由风化花岗岩组成,加上充沛阳光,为葡萄完全成熟提供了足够的热量,这正是维欧尼这种葡萄所需要最理想环境。
历史悠久
孔德里约有着深远的历史,从高卢-罗马人的驻地一直到历代阿维翁教皇喜爱的地方,再到16世纪获得“里昂勋章”,这片土地自古就是品质优良葡萄酒之地。但不幸的是,随着葡萄根瘤蚜虫病、第一次世界大战和20世纪30年代的大萧条,这里的葡萄园逐渐凋零。一度曾拥有170公顷,但灾难重重后,只剩下10公顷。在80年代,罗讷河谷开始复苏,孔得里约也逐步走进人们视野。酒庄增多,投资增加,而产区名气日益显著。
法定标准
随着产业全面复苏,一系列法定标准形成了。根据法国原产地命名管理局(INAO)规定,将减少三分之一,使得总面积仅剩262公顷,并且都位于向阳山坡,以确保每一瓶出自此地的葡萄酒都能保持其卓越品质。