在这次专访中，我们有幸与意大利侍酒师协会新任主席桑德罗·卡米利进行了深入交流。作为一名来自翁布里亚大区的资深侍酒师，Sandro Camilli不仅拥有丰富的行业经验，更是AIS全国主席的重要人物。
首先，他阐述了未来四年的发展策略。在他的领导下，AIS将更加注重推广意大利美食和葡萄酒文化，不仅在国内，也将通过举办各种活动，如“意大利全国葡萄酒及橄榄油文化日”，提升全球对意大利葡萄酒文化认知。他还提到，将加强与分会成员的联系，以提高会员参与度和互动性。
对于如何提升AIS在其他国家的影响力，Camilli表示，将支持国际分支机构，加强与当地葡萄酒行业的合作，并通过不同平台推广意大利葡萄酒，让世界了解其独特之处。
最后，当谈及心目中的意大利葡萄酒价值时，Camilli认为，它们代表了风土、传统以及生物多样性的结合，是一个宏伟而非凡的事物。他承诺，在未来的工作中，将致力于向世界展示这些价值，使更多人认识到这些珍贵品质。
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