这里的葡萄园中,有一部分靠近大海,能感受到那份清新的海风。土壤类型繁多,其中包括带有花岗岩质地的砂岩和充满碎石的小页岩,这些都是那些喜爱凉爽气候的葡萄品种最为理想的地形。勃艮第、霞多丽和黑皮诺这三大知名品种,在此展现出了它们独特而出色的风貌。
沃克湾产区内,众多葡萄园中主要栽培着几种珍贵的品种:霞多丽、长相思、黑皮诺、皮诺塔吉以及内比奥罗。这片土地上的每一颗果实,都似乎在等待着成为一款精美无瑕的葡萄酒。
沃克湾产区所酿造出的葡萄酒,以其与法国风格相似而著称,但在这里,霞多丽白酒更是脱颖而出——它散发出令人沉醉的香味,一股平衡且不失韵味的情调,让人仿佛能品尝到成熟桃子的甜蜜,以及烤肉和矿物质之类诱人的味道。而陈年版则显得尤为引人入胜。
同样,不容忽视的是这里生产的一款黑皮诺红酒,它以细腻优雅著称,其复杂丰富的情调与良好的平衡性,使人们对这个地区深感敬佩。在这里,每一瓶都蕴含着一个个故事,为追求完美的人们提供了无限可能。