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葡萄酒老产区的绿茵之巷伯格河穿梭帕尔佳酿

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伯格河穿梭帕尔佳酿:南非葡萄酒的风土与情

在这片被称为“葡萄酒老产区”的土地上,伯格河(Berg River)流淌着生长葡萄的沃土。夏日清凉秋风和暖,这里的气候仿佛是法国罗讷河谷(Rhone Valley)的影子。这里的土壤不仅排水良好,更赋予了其葡萄酒独有的风味特色,是一片适合种植多样性拉比(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、白诗南(Chenin Blanc)、赛美蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)等品种的地方。

自从17世纪起,南非就开始了它悠久而丰富的酿酒传统,但直到最近,它才逐渐走向国际舞台。而虽然帕尔(Paarl)地区并不是特别出名,但作为品质卓越的南非葡萄酒之一,其定将乘着人们对这一地区产品兴趣增加的东风,一步步走向世界每个角落,让更多人了解它。

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