在中国酒庄中，聘请外国酿酒师已成常态，但布鲁诺·赞比亚不同，他不仅是威龙葡萄酒首席农艺师，更是全职驻扎在甘肃武威的澳大利亚籍专家。每年大约260天，他待在葡萄园中，与每一株葡萄如同亲生儿般呵护。
布鲁诺毕业于澳大利亚弗林德斯大学，是澳大利亚Sunraysia葡萄协会原理事长、澳大利亚Murray Valley葡萄协会成员、澳大利亚葡萄协会原媒体发言人。他对武威的地理位置和自然环境了如指掌：“武威与中国的大部分地区相隔离，人员流动少，保持原生态环境的同时，病虫害也难以传入。”
他为选址、提升产品品质做了诸多细微工作：“我的工作是从土壤分析以及寻找最好的种植区域开始。我有一位很优秀的土壤科学家伙伴，我们在武威很多地点挖掘土壤进行孔洞测试，对每一块区域出具详细的土壤分析报告，最终决定哪些区域最适合种植葡萄。”他还引进了优良的砧木，以便更好地适应武威条件。
至于遇到的困难，比如语言障碍和冬天埋土经验不足，都被他克服并转化为推动力。在谈到武威作为有机葡萄酒产区时，他表示：“我认为随着产地建设进一步完善，武伟能够成为世界范围内优质 葡 萃 酒 产 区。”
2016年，威龙定增6亿，在历史悠久盛产好酒的地方投资建设优质酒庄，这个战略离不开他的建议和推动，如今他把更多时间放在了建立澳洲分公司上。
这份故事将于近日在WBO商业观察发表，让我们期待那份精彩绝伦的话题。此刻，让我们一起感受一下布鲁诺对工作者无尽热情和对产品品质坚持不懈的一面——一个真正专业人士对于其所爱之事物深沉的情感体现。
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