在这个充满奇幻色彩的世界里,人们能够自由建造自己的家园。杜特城堡是一座位于玛歌产区的小山上,拥有着一片广袤的红葡萄园,这里的葡萼种植历史可以追溯到中世纪时期由阿尔萨克家族开创。这里不仅是一个酿酒的地方,也是故事和传奇的源头。
杜特城堡自1855年被评为五级梅多克酒庄以来,它经历了很多变迁。从塞古尔家族到杰斯玛家族,每个掌门人都留下了自己的印记。在埃里克·阿尔巴达·杰斯玛接手后,他带来了新的活力和革新精神,对葡萄园进行精心管理,并且聘请了金钟酒庄的酿酒师作为顾问,以提升酿造工艺。
现在,杜特城堡有52公顷的大型葡萄园,其中40%是赤霞珠、35%是梅洛、20%是品丽珠以及5%味而多。这里的人们每天都在努力地工作,他们利用重力运输法代替机械泵,从采收到陈酿,每一个过程都注入着对品质无尽的追求。
杜特城堡所生产的红葡萄酒,不仅拥有典型的地理标志,而且还散发着樱桃等红色浆果的香气,有时也会出现黑莓和橡木的味道。这座小山上的每一株树木,都见证了时间与岁月之间的一段段故事,而这些故事正通过它那优雅动人的葡萄酒,被传递给全世界的人们去体验和感受。