随着疫情的缓解，中国葡萄酒市场逐渐回暖。2021年5月中旬，市场呈现出一股新的活力。澳洲葡萄酒进口受到进一步限制，这为意大利葡萄酒提供了一个转机窗口。那么，如何抓住这个机会？除了高端精品外，还有哪些品种可以实现快速增长？
在上一期的专访中，我们了解到三家意大利进口商——蒂维妮（深圳）酒业有限公司、青岛起泡天下和忆麦国际贸易（北京）有限公司都取得了不错的成绩。在本次专访中，我们再次探讨意大利进口商的情况。
首先，让我们谈谈餐饮渠道的变化与对精品意大利酒的需求提升。这对意大利进口商来说意味着什么？
上海华饮Sinodrink贸易有限公司董事长刘强表示：“我们的业务在上半年稳健增长，特别是餐饮市场强势回归，这对于我们来说是一个积极向好的信号。”然而，他也指出，由于欧洲疫情持续，对海外供应链造成了物流周期延长和成本上升，这将影响国内葡萄酒价格。
北京蓝海红程商贸有限公司总经理邸剑峰则认为：“今年新冠疫情基本可控，消费群体恢复消费能力。意大利葡萄酒面临局限性，但这些都是市场真实情况。”
宁波保税区爱乐普食品有限公司总经理章冠华提出了一个观点：“中高端葡萄酒份额下降，而白酒尤其是酱香型占据了这一空间。但是，本土品种酿造的高端葡萄酒却在增长，因为消费者对此感到新鲜和好奇。”
接下来，让我们探讨澳洲受限带来的机遇。是否有公司抢占了这块空出的市场份额？
上海华饮Sinodrink贸易有限公司董事长刘强透露：“我们吸引了一些之前从事澳洲葡萼wine合作伙伴感谢他们对华饮SinoDrink信任。”他还提到，“母公司忠利农业集团Genagricola强大的产品体系和供应链系统是我们的坚强后盾。”
北京蓝海红程商贸有限公司总经理邸剑峰则认为：“澳洲受限更多的是由于移民政策导致，而非真正消费产生，所以现在很多客户开始选择其他新世界或风格类似产品。”
最后，让我们来看看烈酒异军突起夯实服务区域下沉的情况。
上海华饮Sinodrink贸易有限公司董事长刘强介绍说：“去年底至今，我们加大团队建设投资扩大了成都团队，并建立展厅，以更好地服务区域合作伙伴。”他还提到，“我司烈酒板块快速增长推动了意大利烈 酒产业发展。”
北京蓝海红程商贸有限公司总经理邸剑峰则分享说：“‘平稳’是我们最大的幸运，一季度稳增二季度积极推广。我司参加消博会增加品牌曝光度，将继续安排针对国别展会及专场品鉴晚宴.”
宁波保税区爱乐普食品有限公司总经理章冠华表示“今年销售比2019同期要好，我司将多进口特色品种，加大展会参与力，以坚持高品质、高服务为目标.”
综上所述，无论是在餐饮渠道回归还是烈 酒异军突起方面，都充满着无数机遇与挑战，为那些愿意深入挖掘潜力的企业提供宝贵信息与启示。
