阿尔萨斯，横跨法国与德国的葡萄酒梦想之地，以其坚韧不拔的陈年白葡萄酒而闻名，是少数凭借此而赢得声誉的葡萄酒产区之一。它是欧洲生物动力葡萄酒产区排行榜上的一枝独秀。在法国东北部，这片面积相当于芝加哥的大地，其生产中白葡萄酒占了绝大多数，主要以白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺为主，但对追求健康生活方式的消费者来说，该地区“绿色清洁”系列葡萄酒更具吸引力。
阿尔萨斯在采用有机和生物动力酿造技术方面领先欧洲，它拥有超过35,000英亩的葡萄园，其中约有35%获得了有机认证或正在转型。2021年，该地区共有109家获得生物动力认证的庄园，占总量的3.3%，成为了法国最早且最具影响力的区域，同时也是全球第一个取得这一成就的地方。
今年9月份，阿尔萨斯葡萄酒协会Vins dAlsace将举办名为“Alsace Rocks”的推广活动，一场持续一个月的心跳节奏，让亚洲市场了解到为什么阿尔萨斯不应被忽视。这片土地的地理多样性令人惊叹，从火山岩到石灰岩再到粘土，不同母岩形成13种不同类型的地质结构，使得这里成为世界上地质最丰富多彩的地方之一。
阿尔萨斯以其卓越无比的白葡萄wine著称，其七个主要品种分别是干燥风味十足的雷司令、泥土与灰色的泥土灰比诺、新鲜清爽如夏日阳光般纯净透明的小黑皮革气息四溢的小黑皮革、辛辣果香满分但又温文尔雅琼瑶浆、优雅典致又带着一丝淡淡幽香的情人缱绻小黑皮革，以及精致细腻如同夜空繁星点点闪烁的小西蒙等。此外，还包括马斯卡特那迷人的花香以及西拉纳那别有一番韵味那么细腻的心灵触碰，那些都是这个地方独有的魅力所在。
这块位于孚日山脉与莱茵河之间的大片土地，由于受到西风雨暴侵袭较少，因此成了法国干旱程度最高的一个区域。这意味着疾病压力小，为有机和生物动力的农业提供了极佳条件。
