阿尔萨斯，横跨法国与德国的葡萄酒奇迹之地，是那些以其坚韧不拔的陈年白葡萄酒而闻名遐迩，而非红葡萄酒的少数几个产区之一。它是欧洲生物动力葡萄酒生产最为繁荣的地方，其独特性在于以陈年的白葡萄酒赢得了世界各地消费者的青睐。位于法国东北部，面积相当于芝加哥，这片土地上，89% 的产品都是精心酿造出来的优雅白葡萄酒，其中包括黑皮诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺四大主导品种。这座城市以其“绿色清洁”系列产品而著称，为追求健康生活方式的人们提供了一道光明希望。
阿尔萨斯不仅是采用有机和生物动力酿造技术最早的一批地区之一，它还率先推广这种可持续农业模式。在这里，有38,000英亩的大片土地中，有35%获得了有机认证或正在转型，这一数字在全球范围内都是一大亮点。而2021年，该地区共有109个农场获得了生物动力认证，他们占据了整个产区中的3.3%，成为了法国乃至欧洲领导者。
今年9月，该地区葡萄酒协会Vins dAlsace将首次举办一个名为“Alsace Rocks”的促销活动，以此来吸引日本市场，并且该活动取得了巨大的成功。他们计划让亚洲消费者认识到为什么阿尔萨斯这款美味佳酿不能被忽视。
这个区域的地理多样性令人叹为观止，从火山岩到石灰岩，再到粘土，每一种母岩都蕴藏着不同的风土，使得阿尔萨斯成为地球上地质结构最丰富的地方之一。这里以其七大主要品种——干雷司令、泥土灰比诺、清爽的白比诺、辛辣的琼瑶浆、高贵的黑比诺、芳香扑鼻的马斯喀特以及精致细腻的小西尔瓦纳——而闻名世界。
这片宽10英里长80英里的土地坐落于孚日山脉与莱茵河之间，被温暖阳光照耀，却远离侵袭性的西风雨气流，是法国境内极端干旱的一个区域。这使得疾病压力减小，为无污染和生态友好型农业创造了完美环境。
