金骏眉不是岩茶，而是六大茶类中的红茶，而岩茶是乌龙茶类。金骏眉外型细小而紧秀，色泽金、黄、黑三色相间，茶汤带有花、果、蜜香，滋味饱满甘甜、绵顺滑口。在存放金骏眉时，需将茶叶罐放在干燥阴凉处，不能接受阳光直射，且天气炎热时，还要放进冰箱冷藏，以免进一步发酵。
金骏眉不是岩茶
金骏眉不是岩茶，虽然产自福建武夷山，但并不属于岩茶，而是六大茶类中的红茶，岩茶是乌龙茶类。金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村，以武夷山内原生态小种新鲜茶芽为原料。
金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑三色相间，条索紧结纤细，有锋苗。开汤后汤色金黄，茶汤带有花、果、蜜香，水中带甜，甜里透香，品饮一口金骏眉茶汤，滋味饱满甘甜、绵顺滑口。
金骏眉对存放环境的要求较高，不可将茶罐放在阳光直射的地方，需放置于阴凉干燥处。并且金骏眉属于完全发酵茶，高温会进一步促进茶叶发酵，因而天气炎热的时候，可以把金骏眉放入冰箱中冷藏。
