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桃红葡萄酒新贵Symington Family Estates的第一款猫头鹰般优雅地登场

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导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021,这是该集团首款精心打造的粉红色杜罗 DOC葡萄酒。Altano 系列自1999年以一款红葡萄酒起步,随后又陆续推出了有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和白葡萄酒,而今,又迎来了一款独具魅力的桃红葡萄酒。这不仅是家族第四款有机杜罗 DOC 葡萄酒,也是Altano系列中的一份新鲜添赠,加入了上述Altano有机红葡萄酒,以及Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red。

这款Rosé采用了2021年收获的优质罗丽丝红、巴洛卡红和康普里诺等多种品种,其采摘时间比往常提前,以确保成熟度与新鲜度之间达到完美平衡。细闻其香,你将被茉莉花和荔枝的清甜诱惑,同时也能感受到淡雅的大黄、醋栗以及潜藏在其中的湿石头味道。

虽然建议单独享用作为夏日开胃佳肴,但它更适合搭配鸡肉、烤鱼或寿司等食物。Symington Family Estates 首席执行官Rupert Symington表达了对此次创新产品充满期待:“自我们推出Altano系列以来,它一直以提供一贯品质并为环境做出贡献而赢得赞誉。在扩大Vilariça山谷有机认证园地之后,我们在2021年挑战自己,将这些纯净无污染的有机果实酿成了一个新的桃红风格——第一批Altano Rosé,我们感到非常激动,并相信它会吸引那些寻求优雅桃色体验并支持生态保护的人。”

你可以在英国Harvey Nichols和Seven Cellars发现这瓶令人垂涎三尺的Rosé,价格只需15英镑(每75cl),绝对值得尝试!

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