我在弗吉尼亚州(Virginia)的葡萄栽培经历并不理想。这里的天气过于潮湿,导致葡萄栽培异常艰难。弗吉尼亚州的年均降雨量为42英寸,这比波尔多(34英寸)和纳帕谷(35英寸)都要高。夏天的高湿度,使得种植者们必须频繁喷洒药物,以防止真菌病害的发生。冬天通常伴随大雪,寒冷低温会损伤葡萄藤,而春秋霜冻对葡萄藤也是一个巨大的威胁。为了减少霜冻危险,许多生产商,将自己的葡萄树种植在海拔800英尺(245米)高的山坡上。在过去,我选择混合杂交的葡萄品种,因为它们适应能力更好。不过随着栽培技术改善,使得混合杂交葡萄逐渐失宠。
地形土壤方面,弗吉尼亚州的地形从东到西长300英里,从切萨皮克湾(Chesapeake Bay)海平面到罗杰斯山(Mount Rodgers)共计1,750米高。这里的土壤类型也十分多样化,从切萨皮克湾西部海岸砂壤质土壤到谢南多厄河(Shenandoah river)石灰岩土壤,在西部地区则是花岗岩土壤。
至于品种选择,我主要种植霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc),这三者是我当地最受欢迎的产品之一。但如果说声望,最受瞩目的则是维欧尼(Viognier),而不是霞多丽。维欧尼是弗吉尼亚州法定白葡萄品种,这样的颗粒小、果皮厚的小巧之星非常适应我这个持久且湿润气候的地方。我意识到了这里并非真正意义上的天堂,但通过不断努力和创新,或许有一天,我能在这里开创出一片属于我的美好篇章。