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弗吉尼亚州并非葡萄酒产区的理想天堂

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我必须指出,弗吉尼亚州并不是葡萄种植者的理想天堂。这里的天气过于潮湿,这使得葡萄栽培变得异常艰难。弗吉尼亚州的年均降雨量为42英寸,这比波尔多和纳帕谷都要高。夏天的高湿度,使得种植者们必须频繁喷洒药物,以防止真菌病害的发生。冬天通常会伴随着大雪一起到来,这里的冬天非常寒冷,低温会损伤葡萄藤,而春天和秋天的霜冻对葡萄藤也是一个巨大的威胁。为了减少霜冻的危险,许多生产商,将自己的葡萄树种植在海拔800英尺高的山坡上。在过去,人们会选择混合杂交的葡萄品种,因为它们更适应本地气候条件,不过随着现代农业技术的发展,现在人们更多地倾向于使用单一品种。

这个地区的地形从东到西长300英里,从切萨皮克湾到罗杰斯山共计1,750米高。这片土地上的土壤类型也十分多样化,从切萨皮克湾西部海岸丰富而细腻的地质土壤到谢南多厄河流域岩石质土壤,再至花岗岩所覆盖的大片区域,每一种都有其独特之处。

当谈及最受欢迎或声望最高的是霞多丽、梅洛和品丽珠,但如果以产量而论,那么维欧尼无疑是弗吉尼亚州最受瞩目的白酒之一。这是一款小粒且果皮厚实的小型植物,它们非常适应弗吉尼亚州持续且湿润气候条件,因此被指定为该州法定白酒之一。此外,由于它较好的耐旱性和抗病性,使得它成为很多农场主首选的一款品种。不过,无论如何说,都不能否认这是一个充满挑战与机遇的地方,对那些愿意冒险并投入时间精力的人来说,是一个值得探索的地方。

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