我在弗吉尼亚州(Virginia)并没有发现它是葡萄种植者的天堂。这里的天气条件对葡萄栽培而言显得过于苛刻。弗吉尼亚州的年均降雨量高达42英寸,这比法国波尔多(34英寸)和美国纳帕谷(35英寸)都要多。此外,夏天的湿度极高,使得种植者不得不频繁地使用药物来防止真菌病害的发生。而冬季则伴随着大雪和寒冷,低温会损伤葡萄藤,而春秋季节的霜冻也是对葡萄藤的一大威胁。在过去,为了减少霜冻风险,许多生产商会将自己的葡萄树种植在海拔800英尺(245米)高的山坡上。然而,由于现代农业技术的进步,现在人们更倾向于使用欧洲品种,因为它们更加适应本土环境。
弗吉尼亚州的地形从东到西延伸300英里,从切萨皮克湾(Chesapeake Bay)的大海平面到罗杰斯山(Mount Rodgers)最高点共计1,750米。这片土地的地形多样化,从切萨皮克湾西部海岸带有砂壤质土壤,再到谢南多厄河(Shenandoah river)附近石灰岩土壤,以及西部地区盛行花岗岩土壤。
当谈及当地最受欢迎的葡萄品种时,不同观点出现了分歧。一方面霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc),这些传统产区中常见的大型果实品种,在这里也颇受欢迎;另一方面,如果以声望和市场需求作为标准,那么维欧尼(Viognier)则显然领先。维欧尼是一种非常适应长时间且湿润气候的小粒果皮厚重口味深邃、色泽丰富、香气浓郁与酒体细腻,是弗吉尼亚州法定白酒用途中的重要组成部分。
总之,我认为弗吉尼亚州并不符合成为“天堂”的称号,因为其自然条件对于寻求理想生长环境的人来说太过挑战。但这也意味着这里可能存在着独特性,它们值得探索,并且有潜力发展出自己独特风格的一批优质葡萄酒。如果你是一个寻找不同体验的人,你或许能在这个地方找到你的乐趣,但如果你期待一个完美无瑕的地方,那么你可能需要考虑其他选项。