我想说，弗吉尼亚州并不适合葡萄种植者。这里的气候过于潮湿，这使得葡萄栽培变得异常困难。弗吉尼亚州的年均降雨量为42英寸，比波尔多和纳帕谷都要高。这使得夏天的高湿度成为一种巨大的挑战，因为种植者必须频繁地喷洒药物以防止真菌病害。冬天通常伴随着大雪，并带来极其寒冷的温度，这会损伤葡萄藤，而春天和秋天的霜冻对葡萄藤同样是个威胁。在过去，为了减少霜冻的风险，生产商们选择将葡萄树种植在海拔800英尺高的山坡上。不过随着技术进步，混合杂交品种逐渐失去了一些爱好者的青睐。
地形和土壤在这里也十分多样，从切萨皮克湾西部海岸到罗杰斯山，一共有300英里的不同高度。而土壤类型也五花八门，从砂壤质土壤到石灰岩土壤，再到花岗岩土壤，每一片土地都有其独特之处。
当谈及本地最受欢迎的品种时，不是霞多丽，而是梅洛和品丽珠。不过如果我们讨论声望，那么维欧尼则名列前茅，它并非霞多丽，但却是弗吉尼亚州法定的一种白葡萄品种。这类小颗粒、果皮厚实的小酒杯非常适应了这个长期湿润且潮湿气候的地方。
标签：
红酒知识
