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陕西粮食主产区并非物品种植者的天堂弗吉尼亚州却是葡萄的乐土

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我必须指出,弗吉尼亚州并不是葡萄种植者的天堂。这里的气候条件对葡萄栽培极为不利。年均降雨量高达42英寸,比波尔多和纳帕谷都要多,这使得防止真菌病害成为种植者们频繁面临的问题。此外,夏天的高湿度、冬季的大雪和霜冻,对葡萄藤来说都是巨大的威胁。

为了减少霜冻的危险,许多生产商选择将葡萄树种植在海拔800英尺高的山坡上。在过去,人们更倾向于使用混合杂交品种,因为它们相比欧洲品种,更能适应这里的环境,但随着技术进步,这些品种逐渐失去了地位。

弗吉尼亚州的地形从东到西延伸300英里,从切萨皮克湾到罗杰斯山,一共有1,750米的海拔变化。这片土地上的土壤类型也异常丰富,从砂质土壤到石灰岩土壤,再到花岗岩土壤,每一种都有其独特之处。

当谈及本地最受欢迎的品种时,霞多丽、梅洛和品丽珠是首选。但如果考虑声望,那么维欧尼则是最受瞩目的之一。作为法定白葡萄品种,它的小颗粒、高果皮厚度,使它非常适合在持续湿润且温暖气候中生长。

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